Robots culinaires

Que font les robots culinaires? 

Si vous avez l'impression de hacher des oignons, de râper du fromage ou de broyer des noix, il y a de fortes chances que vous profitiez d'un robot culinaire. Les robots culinaires vous permettent de passer moins de temps à transpirer par rapport aux tâches de préparation des aliments et plus de temps à vous détendre à table. Vous ne savez pas quoi rechercher dans un robot culinaire? Voici les réponses aux questions que vous pourriez vous poser. 

Les robots culinaires sont de petits électroménagers de cuisine extrêmement polyvalents qui peuvent s'attaquer à d'innombrables tâches de préparation des aliments. Contrairement aux mélangeurs, ils peuvent facilement décomposer les aliments solides avec peu ou pas de liquide. Les robots culinaires utilisent une gamme d'accessoires pour mélanger les ingrédients, réduire en purée les fruits et les légumes en sauces ou en soupes, broyer la viande en galettes de hamburger, râper le fromage, hacher les noix, pétrir la pâte et bien plus encore. 

Quel est le meilleur robot culinaire à acheter? 

Les modèles les plus appréciés de marques comme Ninja, Cuisinart et KitchenAid sont populaires pour leur performance, leur durabilité et leurs caractéristiques. Le choix idéal dépend de votre budget et de vos tâches de cuisine. 

Un robot culinaire peut-il remplacer un mélangeur? 

Pas exactement. Bien que les deux appareils puissent réduire en purée et mélanger, un robot culinaire est préférable pour hacher, râper et pétrir de la pâte, tandis que les mélangeurs conviennent mieux aux liquides et aux boissons frappées. 

Quelle taille de robot culinaire convient le mieux à un usage domestique? 

Un robot culinaire de 7 à 12 tasses est généralement idéal pour une utilisation quotidienne à la maison, offrant le bon équilibre entre capacité et commodité de rangement. 

Les robots culinaires vont-ils au lave-vaisselle? 

La plupart des robots culinaires sont dotés de pièces amovibles allant au lave-vaisselle, mais il est toujours préférable de consulter le manuel de votre produit pour éviter d'endommager les lames tranchantes ou les pièces en plastique sensibles. 

Quelles caractéristiques dois-je rechercher dans un robot culinaire? 

Capacité 

Pour trouver la taille de robot culinaire idéale, vous devrez tenir compte du nombre de personnes pour lesquelles vous cuisinez régulièrement. Les robots culinaires ont généralement une capacité de 4 à 20 tasses. La majorité des modèles offrent une capacité de 7 à 10 tasses, ce qui est idéal pour préparer la plupart des recettes familiales. Les modèles plus petits sont suffisants si vous n'avez que quelques ingrédients à mélanger. 

Puissance 

Un robot culinaire doté d'au moins 400 watts offre la puissance dont vous avez besoin pour expérimenter une variété de recettes et de techniques de cuisson. Pour une performance supérieure et des résultats professionnels, optez pour un robot culinaire avec 750 watts ou plus. Ces robots puissants sont assez puissants pour gérer pratiquement toutes les tâches de préparation des aliments. 

Taille du tube d'alimentation 

Avec un petit tube d'alimentation, vous aurez besoin de couper des ingrédients à l'avance. Si vous prévoyez ajouter de gros morceaux de nourriture au robot culinaire et que vous voulez minimiser la préparation des aliments, optez pour un tube d'alimentation large.